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家庭版红豆莲子芋圆怎么做好吃

菜谱 阅读(3.2W)
家庭版红豆莲子芋圆怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

木薯淀粉 :170
紫薯300
南瓜 :300

辅料

白糖 :适量
红豆 :适量
莲子 :6颗

具体步骤

1. 紫薯,南瓜隔水高压锅内蒸熟,五分钟左右

2. 300g的量加140/170木薯粉,适量白糖,南瓜水分多,注意食材用量,紫薯比较干,和的时候加适量水,多揉才能食用时更q,揉好后弄成自己喜欢的形状,我是搓成长条切段,然后沸水里煮,浮起来,再煮一会儿,用筷子搅动,以免粘锅。紫薯要串色,所以先煮南瓜,煮好乘起来再煮紫薯,煮好过冷水,用冷水冲冲,会很Q

3. 加入你喜欢的其他食物

4. 完成

烹饪技巧

糖,红豆,莲子根据自己口味加,还可以加龟苓膏