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主料
辅料
具体步骤
1.莲子提前一晚上泡开,然后洗洗干净;
2.银耳提前几个小时也泡好;
3.红枣从中间切一下,一拧就拧下来一半;
4.另外一半用小刀和钳子掏出来枣核,把泡好的莲子塞进红枣里面去;
5.拿一个碗,码好红枣,最上面放上点银耳;
6.高压锅蒸半个小时以上(取决于莲子),然后倒扣出来,淋上蜂蜜哦~~~
烹饪技巧
莲子要适当多蒸一段时间~
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