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“微麻,微辣,虾仁Q嫩,鲜美适口。超下饭呢😋。”
1、冰虾仁解冻,适量盐,胡椒粉,料酒抓匀微腌。
2、娃娃菜切菱形片。
3、青红椒切菱形片。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。
5、娃娃菜和青红椒放入翻炒断生。
6、虾仁倒入翻炒几下。(虾仁不能炒老)
7、适量盐,鸡精调味。
8、勾入适量水淀粉,汤汁挂满虾仁娃娃菜,关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
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