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可口的糖醋木耳肉美味是由里脊肉和酱油,还有醋,白糖是用来提鲜味,我在家做的时候一般还喜欢在菜中中加入老干妈的酱料,这样做出来的糖醋木耳肉融入了醋和酱油的香,既好看又好吃,看了也会胃口大开,增加食欲,吃起来鲜美爽口,十分美味,不错的一道下饭菜。
主料
辅料
具体步骤
1将醋,白砂糖(适量),酱油,盐(少许),鸡精(少许),淀粉(适量)调成酱汁。
肉先入锅翻炒,后加洗净的木耳
待要出锅时将调好的酱汁到去锅中,继续翻炒两三分钟。如果酱汁过酸,可在翻炒时加入适量白砂糖。
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