在生活中，很多朋友都是不怎么喜欢吃胡萝卜的，因为胡萝卜清淡，而且不容易煮进味道，所以不管是小孩还是大人，都不怎么爱出胡萝卜，但是胡萝卜的营养价值是非常高的，如果将可口的黑木耳红萝卜丝炒肉这道菜学会，大家可能对胡萝卜就没有那么多偏见了，黑木耳清肠润肺，胡萝卜营养补人。
主料
大蒜叶 ：6根肉丝 ：100
红萝卜 ：500
泡发黑木耳 ：200
辅料
老抽 ：少许生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.红萝卜丝先用干锅炒软，黑木耳洗净，蒜叶切段，备用
2.热油锅下黑木耳，盐爆炒，
3.加入干炒过的红萝卜丝和肉片翻炒，加生抽，老抽炒匀，可加少量水，盖锅煮几分钟
4.快熟了再加入蒜叶翻炒均匀即可
5.营养美味，尽情享受吧
