木耳炒胡萝卜山药是美食街非常养生的一道佳肴。黑木耳能够清肺、清理血管,胡萝卜可以补充维生素,补充身体能量,尤其小孩子吃最能吸收玩味。山药生于土中,加上各种香料就能充分体现它的味道,在家即可根据这些步骤完成呢,天然健康吧!
主料
木耳 :200胡萝卜 :50
山药 :100
辅料
油 :5葱 :10
盐 :5
花椒面 :10
姜 :5
蒜 :5
香油 :5
具体步骤
木耳泡发好山药去皮洗好葱胡萝卜备好
.山药胡萝卜切好
锅里放油加热放葱花椒姜粉炒香
放入胡萝卜翻炒,在放入山药翻炒,在放入木耳翻炒
加入适量盐翻炒,加入蒜香油翻炒出锅