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主料
辅料
具体步骤
1.山药洗净
2.去皮
3.山药和胡萝卜切成条状
4.锅内加适量的油,等油热,低温时,倒入山药和胡萝卜,翻炒,倒点开水,加盐,搅拌均匀,加盖煮一分钟左右即可。
5.装盘
烹饪技巧
油稍微加热一下就可倒入山药翻炒。
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