当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.2W)
营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

我们常常喜欢通过熬制一些汤水来达到获得某些营养素的目的,最平常的就是补充钙增强骨骼。排骨炖山药胡萝卜汤,就是很有钙营养满满的一锅汤,山药药用食用都可以,经常用来滋补身体,胡萝卜拥有丰富的维生素与胡萝卜素,对人体的视力起着保护作用,家中老小应该经常饮用

主料

排骨 :500
胡萝卜 :1根
山药 :1根

辅料

生姜适量g

具体步骤

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料准备

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.生姜切片备用

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.排骨,生姜放入砂锅中,加入适量清水。因为是给宝贝炖的,所以也没有放其他调味品,只是放了姜片去腥。

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.山药先用清水把泥洗掉,再去皮,这样更方便。

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.山药去皮切滚到刀

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.胡萝卜洗净切滚刀备用

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.水开了把血沫去掉,接着炖

营养的排骨炖山药胡萝卜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.水开后炖四十分钟,放入山药和胡萝卜接着炖。炖到山药胡萝卜软烂了就可以了。宝贝还没有满一岁,还不能吃食盐。如果是大人吃,起锅之前放入适量食盐即可。

烹饪技巧

选择的排骨,熬好后放保鲜盒里面冻起来,要给宝宝煮面熬时,拿出来替代水。