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1、豆腐备用。
2、切约4毫米厚,装盘,放蒸锅蒸十分钟。
3、蒸好的豆腐。
4、配菜全部切末。
5、猪肉切末。
6、锅烧底油。
7、油热放肉丁翻炒。
8、炒至断生。
9、放菜末,翻炒。
10、放黄豆酱。
11、放一点点食盐和鸡精。
12、翻炒均匀浇在豆腐上,上锅再蒸十分钟。
13、蒸好的肉末豆腐。
14、撒点香菜末上桌。
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