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1、平菇洗净撕成小朵。
2、下锅焯水。
3、捞出过凉水。
4、攥干水分切碎。
5、胡萝卜碎和平菇碎都放入容器中。
6、放葱花。
7、加生抽,耗油,盐,十三香。
8、加面粉和淀粉。
9、搅拌均匀。
10、做成丸子。
11、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
12、成品图。
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