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1、西葫芦,胡萝卜洗净。
2、擦丝加盐腌制十分钟。
3、攥干水分剁碎。
4、打入一个鸡蛋。
5、加盐,鸡精,十三香,淀粉,面粉搅拌均匀。
6、用虎口挤出丸子。
7、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
8、出锅了。
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