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1、葫芦去皮洗净。
2、葫芦擦丝加入适量盐杀出水,挤掉杀出的水份。
3、加入瘦肉末红薯粉少许盐。
4、搅拌均匀。
5、锅中烧开水垫上粽叶。
6、搓好丸子上锅蒸10分钟左右。
7、用筷子夹开中间看看是不是透明状,还是白色就表示没熟继续蒸😄。
8、成品。
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