炸面的做法|炸面怎么做

“炸好的面，可以当零食吃。
还可以当作炒面的原料。
花生油炸的，颜色不够美丽，如果换成豆油，就会金黄金黄的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸面的做法步骤

• 1、鲜面条

• 2、炸锅放花生油，烧7成热，手放锅上方10公分，开始感觉热不烫时6成，再热一点，就可以炸了

• 3、面条团成一窝

• 4、放锅里炸，两面金黄即可

• 5、装盘。凉透后放保鲜袋里，防止受潮。