面食炸果儿的做法 “面食”炸果儿 面食炸果儿怎么做

“小时候，每到春节妈妈都做的甜食。
家里来客人了，作为茶点用的。妈妈做的花样多，我只会做翻页和松果。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

面食炸果儿的做法步骤

• 1、取一块猪油。

• 2、放花生油。

• 3、放鸡蛋。

• 4、放白糖。

• 5、放面粉。

• 6、揉成面团，放一边醒发。

• 7、擀成面片。

• 8、用模具压。

• 9、3个叠放。

• 10、手指压再中间，用筷子顺着花朵往手指处压实。

• 11、做成松果样。

• 12、剩下的面团擀成长方形。

• 13、切小块。

• 14、两块叠放在一起，中间划一刀，一头翻过去。

• 15、做好的翻页和松果。

• 16、热锅冷油。

• 17、油热放翻页和松果，炸至金黄色即可。

• 18、盘子上放花纸。

• 19、放上炸好的炸果儿。