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主料
辅料
具体步骤
1. 清洗鸡翅
2. 切姜,把鸡翅切几个小口便于入味,(忘了拍照了)
3. 烧水,放入鸡翅、姜、料酒,给鸡翅飞水
4. 飞水后把鸡翅捞出,上锅放入姜片小火炒出香味。
5. 煎炒鸡翅到微焦
6. 倒入酱油爆炒……
7. 倒入可乐,大火开锅后,小火慢炖25分钟……
8. 大火收汁……
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