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“一款简单的家常菜。”
1、将腊肠斜刀切成片。
2、辣椒去蒂去籽,清洗干净,改刀备用。
3、炒锅放油烧热,放入腊肠,轻煸出油。
4、放入辣椒,翻炒片刻。
5、待辣椒炒至断生,放入盐翻炒。
6、放入生抽、味精调味。
7、装盘。
8、成品。香辣味浓。
1.腊肠斜刀切片,轻煸出油即可,不要炒干。2.辣椒去籽,断生后再放盐、生抽调味。
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