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“蛮久前做的菜了。去年做的腊肠,冻冰箱里,也够久的了。”
1、腊肠切片,香干切片,备点蒜。
2、切点葱。
3、热锅下油,放入蒜和葱白炒香。
4、倒入腊肠香干,加点盐生抽糖翻炒。
5、翻炒到腊肠熟了,看到肥肉部分透明即可。或者炒香一点。加入葱,炒匀关火。
6、很香。我的腊肠和香干都是比较淡的,所以炒的时候加了盐和生抽。
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