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1、芥兰摘洗干净。
2、腊肠用热水清洗一下改刀切片,切点蒜末。
3、芥兰放入开水锅里加油,盐,烫一分钟捞出来沥水备用。
4、热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。
5、炒至如图所示就好。
6、放入焯水后的芥兰。
7、调点蚝油。
8、大火翻炒一会儿就可以了,很爽脆的口感。
9、成品图。
10、成品图。
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