“肉末煎辣椒,昨天朋友来家里玩,每隔一段时间朋友几个相聚在一起打打牌聊聊天,也是一件开心的事。到中午做饭的时候,朋友开玩笑说,今天做什么样的好菜招待我们啊。没有什么好吃的菜,煎辣椒给你们吃,那好啊,我最喜欢吃煎辣椒了。肉末煎辣椒一上桌,朋友说真好吃,下次还来,你煎的辣椒比我自已做的好吃多了,下次来你家还吃这个。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末煎辣椒的做法步骤
1、备好的辣椒拍扁,再剁点肉提鲜,蒜切片。
2、油热放进拍扁的辣椒,
3、放点盐。
4、将辣椒煎八成熟。
5、再放进肉末。
6、炒匀。
7、再放进蒜片。
8、调进酱油。
9、再调入鸡精。
10、将肉末炒熟即可出锅。
11、煎好的肉末煎辣椒。