“茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!
这次就把它们来个大相会,呵呵~~
用砂锅烧到干锅,真是美味极了!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
什锦烩凤爪的做法步骤
- 1、先把凤爪中间划一刀,飞水泡豆筋撒,软为止;泡雪豆
2、1.把调料抄香后,就倒入凤爪,炒啊炒,5分钟后,炒色,倒入生抽,颜色美丽就OK!
3、2.倒入茶树菇,豆筋,雪豆炒上色
4、3.倒入豆筋,雪豆炒上色,3分钟
5、4.倒入砂锅,水淹到菜,就大火烧开,转中火炖,中间放盐。
- 6、烧至没啥子水就可以咯,尝哈味道,放鸡精!出锅,香惨咯!