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糖汁南瓜的做法|糖汁南瓜怎么做

热菜 阅读(3.15W)
糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做法有很多,今天我做这个糖汁南瓜以蒸为主。

食材明细

主料
  • 南瓜 (半个)
辅料
  • 黄瓜 (1块)
  • 胡萝卜 (1块)
  • 淀粉 (1匙)
  • 冰糖 (3粒)
  • 清水 (1碗)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖汁南瓜的做法步骤

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第2张

    1、准备好半个南瓜,黄瓜,胡萝卜合2小块备用。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第3张

    2、南瓜去瓤,去皮切成图中那样的小块。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第4张

    3、将切好的南瓜放到一个平盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟左右即可。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第5张

    4、碗中准备一匙淀粉,加入一碗清水搅匀。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第6张

    5、起锅倒入水淀粉,并加入冰糖。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第7张

    6、待水淀粉开后起泡即可。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第8张

    7、南瓜蒸好后,把黄瓜,胡萝卜切成小块,胡萝卜切成细丝,并摆成灯笼的样子,如图,我这个摆的不是太好看哈~

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第9张

    8、然后将熬好的水淀粉浇在南瓜上即可,如果喜欢甜一点就在熬水淀粉的时候多加两粒冰糖。

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第10张

    9、成品

  • 糖汁南瓜的做法 糖汁南瓜怎么做 第11张

    10、成品

小窍门

南瓜还是很好吃的,做,做南瓜饼都很好,喜欢的朋友可以收藏点赞,也可加微信:qingyushm18,没事儿的时候可以做点好吃的,生活中唯有爱与美食不可辜负!