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1、食材:鸡蛋、红肠。
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、调味打成蛋液。
5、将红肠放在案板上切成片。
6、起锅倒油烧热,下入切好的红肠翻炒翻炒。
7、然后,合入蛋液翻炒翻炒至熟即成。
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