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“葱油看似平平无奇,却总能为食物增色。面条里加点它,已经格外诱人,同肉类搭配,更是能完美提鲜增香~”
1、带鱼去掉内脏,切除鱼头,然后切段
2、带鱼加入姜丝,盐和料酒,抓匀腌制1小时
3、电饼铛加入2勺植物油,烧热后放入带鱼煎至两面金黄
4、锅中加入2勺植物油,放入葱花小火煎炸
5、葱花变色时加入蒸鱼豉油,炒匀关火,浇在带鱼上即可。
油烧热之后再放入带鱼,不要急着翻面。
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