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“咸鲜下饭。”
1、小白菜择洗净。
2、适量水烧热,小白菜放入,焯至变绿。
3、捞出控水。
4、鹅蛋打散备用。
5、锅里适水烧热,鹅蛋液倒入。
6、炒散盛出。
7、锅留底油,蒜蓉,小米椒放入炒香。
8、小白菜和鸡蛋倒入。
9、翻炒两下。
10、适量盐,生抽,白胡椒粉调味。
11、翻炒均匀,关火盛出。
12、成品。
13、成品。
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