食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤
1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
3、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒一下。
5、随后,加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的莲藕,加适量的清水。
8、翻炒一下。
9、然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀,即可。