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1、食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。
2、锅中水开放入莲藕。
3、放入一勺白醋。
4、焯水一分钟捞岀。
5、五花肉放入锅中煸岀部分油。
6、放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。
7、放入莲藕。
8、放入生抽。
9、放入蚝油。
10、放入盐调味。
11、翻炒一分钟。
12、岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。
13、成品图。
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