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1、五花肉、芹菜、蒜末。
2、花菜用盐水泡15分钟,再清洗干净。
3、番茄去皮切块。
4、五花肉入锅炒。
5、煸出油脂,放入蒜末炒出香气。
6、放入花菜。
7、加适量的盐翻炒入味。
8、放入番茄炒出沙。
9、加入适量的水焖煮2分钟。
10、加入蚝油调味。
11、最后放入芹菜增香。
12、芹菜炒熟即可出锅。
13、成品。
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