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“包菜脆,吸了猪肉的味道,吃起来又脆又香,快手下饭菜。”
1、五花肉切薄片,备用。
2、包菜洗净,用手撕成小块,放入盆中,备用。
3、蒜切片,备用。
4、五花肉放炒锅,中火炒出油,锅里不用放油,然后加少许盐、生抽和老抽调味,干煸至金黄,油出来后再放蒜炒香,继续放入包菜,翻炒片刻,撒上少许鸡精关火。
5、出锅装盘。
6、下饭菜。
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