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“韭菜苔里面含有大量的维生素A,可以润肺护肤。其味辛甘、性温。还可以补肾助阳。虾皮可以补钙。非常适合搭配在一起吃。”
1、韭菜苔洗净去果,切成段备用。小米椒和生姜切成小丁备用。
2、锅内放热油放入虾皮炸香。
3、炸好的虾皮捞出沥干油分备用。
4、用锅里剩余的热油爆香姜末和辣椒。
5、放入韭菜苔翻炒两分钟。
6、倒入刚刚炸好的虾皮翻炒均匀,加入适量的盐。
7、出锅咯。
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