>
“我从小爱吃粉丝,随便把粉丝和什么搭配下就变成我的晚餐啦。今天炒一份平菇粉丝吧。”
1、平菇撕成条,洗净沥干。
2、粉丝洗净沥干备用。
3、炒锅内放油,烧热后爆香葱姜。
4、倒入平菇翻炒至软。
5、加入一小勺辣酱。
6、继续翻炒,这个时候会炒出不少水,放入粉丝,再加小半碗水,中火炖。后面加一小勺酱油。
7、炖至粉丝变软,汁干后加少量的小葱,盐,鸡精,出锅啦。
图文推荐