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“自创”
1、把竹笋切成段备用
2、青椒,蒜头切成丁,备用。
3、蒜苗切成段,备用。
4、锅中放少许油,放入中翅煎至金黄色,出锅备用。
5、少许油,加入干红辣椒。
6、依次放入青辣椒跟蒜头,爆出香味。
7、加入中翅,大酱,翻炒入味。5分钟后加入少许水煮开。
8、水煮开后,放入蒜苗翻炒一会。
9、收汁装盘
大酱可以根据自己口味购买!
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