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铁板烤鱼的做法|铁板烤鱼怎么做
热菜
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食材明细
主料
鱼草鱼尾部
(适量)
辅料
植物油
(适量)
配料
精盐
(适量)
蒜米
(适量)
姜米
(适量)
料酒
(适量)
孜然
粉
(适量)
花椒粉
(适量)
辣椒粉
(适量)
调味鲜
(适量)
老抽
(适量)
鸡精
(适量)
孜然
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
高级
(难度)
铁板烤鱼的做法步骤
1、鱼1条取尾部切大片。
2、加入所有的
调料
拌匀腌制半天。
3、腌好的鱼放进烧烤锅里。
4、小火慢煎,途中翻面。
5、两面煎金黄,煎熟透即可。
6、铁板烤鱼即成。
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