铁板烧可以烤干大鱿鱼吗

可以，在干大鱿鱼中间穿竹签，这样方便进行烤制。在铁板烧上刷一层食用油再进行烤制干大鱿鱼，这样可以避免将干大鱿鱼烤糊。烤干大鱿鱼的时候需要多翻面，这样有利于让干大鱿鱼受热均匀，更容易烤熟。烤制时可以在干大鱿鱼上撒调料胡椒粉，口感会更佳。