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“本来要做香菇烧鸡翅,刚好剩下几个炒栗子就一加起下去烧了!谁知味道还不错!不过栗子烧鸡真好吃。鲜嫩的鸡翅配上香浓的香菇,绝对下饭!”
1、原料图。
2、鸡翅洗净,双面划两至三刀,用料酒、蚝油2茶匙、姜丝腌10分钟。
3、烧锅下少许油,将腌好的鸡翅两双煎至微黄。
4、兑入开水烧开。放入香菇,调入蚝油1茶匙、味事达酱油1汤匙中火炖10分钟,中间将鸡翅翻面烧匀。
5、最后加入栗子,大火收汁既可。
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