鸭翅煲的做法|鸭翅煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭翅煲的做法步骤

• 1、食材洗净。

• 2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。

• 3、洗净血水。

• 4、锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。

• 5、加入料酒、老抽和盐。

• 6、加入水大火烧开后转小火。

• 7、烧至八成熟后放入青椒。

• 8、加白糖开大火收汁。

• 9、成品。