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1、锅中放水,放入排骨焯烫。
2、排骨捞出洗净。
3、锅中放油烧热,当蒜末、姜末,干辣椒爆香。
4、放入排骨,翻炒均匀。
5、放入2个八角、1个桂皮,加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。
6、翻炒均匀。
7、最后倒入可乐没过排骨。
8、大火烧开之后转小火,加盖再闷半小时。
9、大火收汁。
10、盛盘出锅。
11、最后撒上白芝麻。
12、可乐小排就做好了。
13、非常好吃。
14、开动吧😊
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