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1、新晒的白辣椒,洗一洗,去籽,沥干。
2、刚出锅的卤味。
3、白辣椒和蒜改刀。
4、卤味改刀。
5、锅预热,倒油,放入蒜末爆香。
6、放入白辣椒炒香,加盐炒均匀。
7、加料酒加生抽,炒入味。
8、放入卤味,炒均匀。
9、放葱花,炒均匀。
10、出锅。
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