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辣椒炒茄丁的做法|辣椒炒茄丁怎么做
热菜
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食材明细
主料
螺丝椒
(2个)
茄子
(半个)
调料
生抽
(15ml)
料酒
(10ml)
白糖
(5g)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
辣椒炒茄丁的做法步骤
1、螺丝椒泡洗干净。
2、螺丝椒去蒂切丁,茄子去皮切丁。
3、锅中放葱姜蒜
花椒
油,然后煸炒茄丁至发软。
4、放入螺丝椒丁炒至断生。
5、放入生抽,料酒,白糖炒匀。
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