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1、准备好食材。
2、芥菜头去掉外皮。
3、芥菜头和猪肉切成片,大蒜梗斜切,小米椒切成小粒。
4、肉用淀粉抓匀。
5、起锅烧油。
6、下肉翻炒变色。
7、下芥菜头翻炒。
8、下米椒,大蒜梗翻炒均匀,芥菜头炒软。
9、加盐,鸡精,蚝油调味。
10、起锅。
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