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1、鱼丸切块、香肠切片、尖椒切片,备用
2、杏鲍菇切片
3、平底不粘锅滴少许油,放入杏鲍菇
4、煸炒出水分,盛出备用
5、锅里重新注油烧热,下鱼丸,炒至表面微焦
6、下葱姜,爆香
7、下香肠,翻炒一会
8、下尖椒,炒至断生
9、下杏鲍菇,炒匀
10、加入1大匙孜然粉
11、炒出孜然的香气,加盐,炒匀即可
12、成品
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