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1、食材:韭菜(已洗净切成段)、年糕、开洋(已泡)
2、将年糕放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、煮开,煮至年糕变软。
6、然后,合入切好的韭菜翻炒一下。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。
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