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1、肉切丝,豆角切碎,切点蒜米辣尖椒。
2、先炒豆角,
3、炒香待用,
4、另起烧油放进蒜米和尖椒炒香。
5、倒进肉丝,
6、大火炒匀,
7、炒干水分,淋上生抽。
8、放进辣椒丝,放点盐入味,
9、炒片刻,
10、放进咸豆角,
11、放点清水煮二分钟,
12、撒上味精即成。
13、装盘。
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