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1、食材:熟鸭胗(已切片)、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)
2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
4、随后,下入切好的菜芯翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的熟鸭胗翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即可。
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