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1、杏鲍菇切片。
2、尖椒切片,肉切片,葱花都准备好。
3、起锅烧油下入杏鲍菇。
4、炒凉两分钟变软盛出备用。
5、另起锅烧油下肉片和葱花炒制肉片。
6、下入尖椒翻炒均匀。
7、下入杏鲍菇。
8、放一勺生抽,放一点老抽调色,放一勺耗油,加一点盐翻炒均匀即可。
9、出锅装盘完成。
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