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1、豆角洗净,掐去两头,掰成寸段。
2、胡萝卜洗净切成方片。
3、八角蒜蓉备好。
4、锅内放油烧热,放入八角爆香。
5、放入胡萝卜片翻炒均匀。
6、放入豆角继续翻炒均匀。
7、放入适量生抽上色。
8、翻炒均匀。
9、加入少许盐,清水烧开。
10、中火🔥烧至豆角变软。
11、汤汁浓稠时放入蒜蓉翻勺关火。
12、装盘。
13、成品图。
14、成品图。
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