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铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做

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铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 酱油 (3勺)
  • 冰糖 (1勺)
  • (4片)
  • 大蒜 (2瓣)
  • (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 花椒 (8个)
  • 大料 (1块)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

铁锅版红烧肉的做法步骤

  • 铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉切小块,用热水汤,捞出来过凉水备用

  • 铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做 第3张

    2、把肉放双立人铸铁锅里,辅料全部加入,搅拌一下

  • 铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做 第4张

    3、中火加热,开锅后改小火,直至汤汁收干出锅

小窍门

1.一定要用凉水过一遍肉
2.肉少可以少放一点水,肉多不要放水
3.建议放冰糖,味道会更好