>
“裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜,味道很鲜。。”
1、肉提前焯出血水,在换水倒入葱段,姜片,花椒,把肉煮熟。
2、把肉取出,留下汤,排骨切块。
3、裙菜用水泡开。
4、排骨倒入锅中。
5、裙菜倒入锅中,煮上5分钟。
6、倒入葱段,辣椒,再加入盐,鸡精,白胡椒,香油调味。
7、成品。
图文推荐