“裙带菜是近年来的网红食材,它的营养与功效早已被科普多次。
今天跟大家分享裙带菜鸡蛋汤,简单几步,热气腾腾的一碗汤就端上桌,冬日里来一碗暖洋洋。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
裙带菜鸡蛋汤的做法步骤
1、鸡蛋煎至两年金黄。
2、用铲子铲成小块。
3、下入泡开的裙带菜炒几下。
4、加入适量水。
5、水开后,加盐、鸡精和胡椒粉调味。
6、撒点葱花和枸杞,出锅啦。
小窍门
可根据人口的数量调整鸡蛋和裙带菜的量,裙带菜不用泡很长时间,大概10分钟就可以泡好。