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“今天做了圆白菜肉包,感觉味道不错,所以过来和大家分享一下!”
1、步骤一:发好的面充分排气。
2、步骤二:下剂。
3、步骤三:擀皮。
4、步骤四:把提前准备好的菜和肉混合,放入葱姜。调馅的时候要注意把油、酱油、先放入肉中搅匀。另外圆白菜出水,为了不出水,最好面处理好后再放盐。
5、步骤五:最后把包子包好就行。我今天包了两种。
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