“贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱烤贻贝的做法步骤
1、贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除
2、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
3、放入贻贝和白葡萄酒
4、翻炒均匀
5、装入烤盘
6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
小窍门
高温快速能保持原汁